潮州去年毛茶产量267万吨 国际茶日活动本月21日开幕

发布日期:2022-05-13 05:43   来源:未知   阅读:

  南都讯 5月12日,潮州市政府新闻发布会消息称,5月21日至24日,潮州将举办2022年“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会。

  粤东沿海潮汕以茶文化闻名,是广东典型代表茶区,凤凰单丛被市场熟悉,工夫茶在家庭、社交场合流行,“鸭屎香”品类也在快消茶饮市场走俏。主产区凤凰山脉位于潮州北部山区。前述发布会信息称,2021年全市茶叶种植面积22.5万亩,毛茶产量2.67万吨,初制茶产值超过64亿元。

  潮州是闽、赣、粤韩江流域商品集散地,海外贸易自古繁荣。凤凰单丛茶属于乌龙茶系,因“单株采摘、单株制茶、单株销售”的生产经营模式而得名。北回归线贯穿凤凰山脉而过,亚热带季风气候令此地常年温和湿润,凤凰山花岗岩富含矿物质,有利于茶树生长。

  目前,潮州有凤凰镇、浮滨镇等5个万亩茶叶专业镇,100多个茶叶专业村。当地人“嗜茶若命”,大街小巷茶叶店随处可见,家家户户备有茶盘,供亲友品茗小憩谈天。茶叶产业链延伸至文旅、工艺品等。

  潮州茶叶栽培源于畬族先民,植茶历史相传可追溯至宋代。据潮州市官方统计,全市现存100年以上古茶树1.5万株,其中200年以上树龄的茶树4600株,400年至500年的有58株,500年至600年的有17株,600年以上有6株。2008年“潮州工夫茶艺”入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

  乌龙茶是一种半发酵的茶,市场规模相较红茶、绿茶偏小。除凤凰单丛外,知名品类有铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶、大红袍等。前瞻产业研究院调研报告披露,乌龙茶对内销往广东、福建等省份,对外主要出口至日本、东南亚和港澳地区。

  广东省农业农村厅数据显示,2021年基地干茶销量红茶、绿茶和乌龙茶分别占比为29.1%、38.7%和32.2%。2021年广东茶叶规模基地干茶销售均价为516.2元/公斤,同比增长0.3%。乌龙茶销售均价较高,为649.6元/公斤,高于红茶(414.7元/公斤)、绿茶(500.0元/公斤)。

  2021年茶叶线上销售规模小幅增长,但仍以线下渠道为主,据省农业信息监测体系数据,规模基地线%,线下渠道自营专卖店、代理商和批发市场三大渠道占比分别为51.0%、14.0%和11.5%。

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